મૂનકેક ફેક્ટરી માટે ખાસ નોન-સ્ટીક સરફેસ કન્વેયર બેલ્ટ, ખોરાકના ઉત્પાદનને સ્વચાલિત કરવામાં મદદ કરે છે!

મિડ-ઓટમ ફેસ્ટિવલમાં મૂનકેક ખાવા એ ચીની રાષ્ટ્રનો પરંપરાગત રિવાજ છે. કેન્ટોનીઝ મૂનકેકની ત્વચા પાતળી હોય છે જેમાં ઘણી બધી ફિલિંગ હોય છે, નરમ ટેક્સચર અને મીઠો સ્વાદ હોય છે; સોવિયેત મૂનકેકમાં સુગંધિત ભરણ, સમૃદ્ધ રચના અને મીઠી સ્વાદ સાથે ક્રિસ્પી ત્વચા હોય છે. પરંપરાગત સોવિયેત-શૈલીના મૂનકેક અને કેન્ટોનીઝ-શૈલીના મૂનકેક ઉપરાંત, બજારમાં યુવાનોના મનપસંદ આઈસ્ક્રીમ મૂનકેક, આઈસક્રીમ મૂનકેક, ફ્રૂટ મૂનકેક અને તેથી વધુ લોકપ્રિય છે.

મૂનકેકનું બાહ્ય સ્વરૂપ ગમે તેટલું બદલાય, હકીકત એ છે કે તે લોટથી બનાવવામાં આવે છે તે યથાવત રહે છે.

આજે પણ ખાદ્ય ઔદ્યોગિકીકરણના ઝડપી વિકાસમાં, મૂનકેકનું ઉત્પાદન સ્વયંસંચાલિત થઈ ગયું છે, પરંતુ મૂનકેક ઉત્પાદકો માટે, કન્વેયર બેલ્ટની સ્ટીકી સપાટીની સમસ્યા હજી પણ "મોટી સમસ્યા" છે.
કન્વેયર બેલ્ટની સ્ટીકી સપાટી માત્ર સંપૂર્ણપણે સાફ કરવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ સફાઈ પ્રક્રિયામાં કન્વેયર બેલ્ટને નુકસાન પહોંચાડવું પણ સરળ છે, માત્ર ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતાને અસર કરતું નથી, પરંતુ ઉત્પાદન ખર્ચમાં પણ વધારો કરે છે. જો સફાઈ સંપૂર્ણ નથી, તો તે બેક્ટેરિયા પણ ઉત્પન્ન કરશે, જે ખોરાકની સલામતીને ગંભીર અસર કરશે.

આ સમયે, નોન-સ્ટીક સપાટી સાથેનો કન્વેયર બેલ્ટ અસ્તિત્વમાં આવે છે, જે માત્ર બિન-ઝેરી, સ્વાદહીન, તેલ-પ્રતિરોધક અને કાટ-પ્રતિરોધક ખોરાક કન્વેયર બેલ્ટની લાક્ષણિકતાઓને જાળવી રાખે છે, પરંતુ નીચેની સુવિધાઓ પણ ધરાવે છે:

(1) કાચા માલના સંદર્ભમાં: કાચા રબરને હોલેન્ડથી આયાત કરવામાં આવે છે, અને રબર ફૂડ-ગ્રેડ પોલિમર સામગ્રીથી બનેલું છે, જે યુએસ FDA ફૂડ-ગ્રેડ પ્રમાણપત્ર સાથે સુસંગત છે;

(2) ટેક્નોલોજીની દ્રષ્ટિએ: સપાટી પર ખાસ પોલિએસ્ટર ફેબ્રિક સ્તર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ઘર્ષણ પ્રતિકાર અને વૃદ્ધત્વ પ્રતિકાર સાથે કન્વેયર બેલ્ટ બનાવે છે, જેથી ઉત્પાદિત કન્વેયર બેલ્ટ તેલયુક્ત અને પાણીયુક્ત વાતાવરણમાં કામ કરી શકે, તેની ખાતરી કરીને કે કણક ચોંટશે નહીં. દબાવવામાં અને ખેંચવામાં સપાટી પર, અને તેને સાફ કરવું સરળ છે;

(3) ટેક્નોલોજીની દ્રષ્ટિએ: જર્મન સુપરકન્ડક્ટિંગ વલ્કેનાઈઝેશન ટેક્નૉલૉજી અપનાવવી, જેથી બેલ્ટના સાંધાને ગરમ થવા, સતત તાપમાન અને ઠંડકનો સમય સેકન્ડોમાં સચોટ હોય અને સાંધાના રબર અને શરીર વચ્ચે કોઈ તફાવત ન હોય. વલ્કેનાઈઝેશન પૂર્ણ થયા પછી બેલ્ટ, સાંધા મજબુત છે અને કન્વેયર બેલ્ટની સર્વિસ લાઈફ ઘણી લાંબી છે.

ટૂંકમાં, નોન-સ્ટીક સરફેસ કન્વેયર બેલ્ટનો જન્મ એ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે ભારે ઉપકાર છે! તેમાં નોન-સ્ટીક સપાટી, તેલ પ્રતિકાર, સાફ કરવા માટે સરળ, મૂન કેકની ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરશે. તેનો ઉપયોગ માત્ર મૂન કેક પ્રોડક્શન લાઇનમાં જ કરી શકાતો નથી, પરંતુ બ્રેડ મશીન, સ્ટીમડ બ્રેડ મશીન, બન મશીન, નૂડલ મશીન, કેક મશીન અને અન્ય પાસ્તા મશીનોમાં પણ સારી સાર્વત્રિકતા છે.